I váš malý objevitel papá nejraději s ručičkami? Překvapte ho dýňovými plackami, na kterých si zaručeně pochutná!

Krok prvníPříprava surovin

Dýni nakrájíme na menší kousky, uvaříme ve vodě (nebo
v páře) do poloměkka.

Krok druhýPříprava placek

Uvařenou dýni nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme mouku, vejce a kmín. Z hmoty vytvarujeme malé placičky, které pak na plechu pečeme při teplotě 180 ° C asi 15 minut.

Krok třetíPodáváme

Dýňové placky podáváme s oblíbeným zeleninovým pyré, čerstvými kousky zeleniny nebo příkrmem.